KERABU MANGGA DAN TOMATO

 KERABU MANGGA DAN TOMATO

Bahan-bahan:

2 biji mangga muda
1 biji tomato

50g udang kering

3 sb sos ikan

5 biji bawang merah (dihiris halus)

5 biji cili padi (dihiris halus)

1 helai daun kunyit (dihiris halus)

Gula

Cara-cara:

1. Potong mangga secara memanjang dan nipis. Hiris melintang.
2. Belah dua tomato, buang empulur dan hiris halus memanjang.
3. Satukan semua bahan dan perasa secukupnya (kecuali tomato hiris).
4. Kemudian barulah ditambah tomato hiris dan gaul rata.

Sedia untuk dihidang! 😊