KERABU TOMATO

KERABU TOMATO

Bahan-bahan:

4 biji tomato
2-3 biji cili padi
1 labu bawang besar
1cm belacan (dibakar)
1sk asam jawa (dicampur dengan 1sb minyak masak)
6 tangkai daun kemangi
Garam
Gula

Cara-cara:

1. Belah dua tomato, buangkan biji dan hiris memanjang.
2. Hiris halus cili padi, bawang besar dan daun kemangi.
3. Satukan belacan dengan air asam jawa. Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.
4. Gaul dengan tomato, cili padi dan bawang besar.

Sedia untuk dihidang! 😊