KERABU UDANG

 KERABU UDANG

Bahan-bahan:

500g udang (dibuang kulit)
10 batang kacang panjang

3 biji bawang merah
6-8 biji cili padi
1 batang serai
5 tangkai daun kesum
2 biji limau nipis (diperah jus)
Garam
Gula

Cara-cara:

1. Celur udang hingga masak.
2. Hiris halus kacang panjang, cili padi, serai, daun kesum dan bawang merah.
3. Gaul bahan hiris dengan udang.
4. Perasakan dengan jus limau nipis, garam dan gula secukupnya.

Sedia untuk dihidang! 😊