KERABU UMBUT

 KERABU UMBUT

Bahan-bahan:

500g umbut kelapa (dihiris dan direbus empuk)
6 biji bawang merah
1 sk lada hitam
1 1/2 sb ikan bilis
2 sb kerisik
3/4 cawan santan pekat

Garam
Gula

Cara-cara:

1. Tumbuk bawang merah, lada hitam dan ikan bilis.
2. Campurkan bahan tumbuk dengan santan dan kerisik.
3. Tambah umbut dna gaul rata.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.

Sedia untuk dihidang! 😊